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pasticcera - Blog - ChocoLove - Blog di pasticceria e cucina amatoriale di Francesco Di Lena

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La crema pasticcera è tra le creme più usate in pasticceria per farcire crostate, bignè, dolci di pasta sfoglia (come cannoncini, vol-au-vent, dolci millefoglie), ma anche il più classico Pan di Spagna.
FraDiLe | 20/9/2014

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