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Biscotti morbidi al cioccolato.

Pubblicato da in Biscotti ·
Tags: biscotticioccolato

Biscotti morbidi al cioccolato.

Ingredienti per 12 biscotti:
100 gr di burro
100 gr di zucchero
250 gr di farina 00
50 gr di cacao
2 uova
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
100 gr di nutella

Come fare i biscotti morbidi al cioccolato:
Mettere in una ciotola il burro con lo zucchero e lavorare fino ad ottenere una crema.

Unire le uova, la farina, il lievito e il cacao.

Lavorare fino a formare un panetto.

Foderare una teglia con della carta forno.
Riprendere l’impasto e formare delle palline, quindi schiacciarle formando una pizzetta e mettere al centro un cucchiaino di Nutella.

Richiudere sigillando bene i bordi.
Se disponibile, usare una formina a forma di cerchio: poggiarvi dentro la pallina e schiacciarla fino ad avere la forma del Grisbì.
Disporre i biscotti al cioccolato su una placca da forno ricoperta da carta forno, infornare a 180°C e cuocere per 10-15 minuti.

Far raffreddare i biscotti e servire i Grisbì casalinghi, avranno un cuore di Nutella buonisimo.






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